ACCOMPAGNEMENTS
une rondelle de bananes plantin vertes pesées
une rondelle de bananes plantin mûres pesées
300 gr bananes plantin très mûres coupé en petite rondelle
150 gr de choux rapé et de carotte rapé en vinaigrette et assaisoné aux épices et herbes aromatiques.
150 gr de salade assortie de batavia, tomate, concombre
300 gr de frite de patate douce
300 gr de frite de pomme de terre
300 gr de riz long supérieur parfumé au djondjon (champignon noir d'Haiti).
300 gr de riz long supérieur parfumé à l'haricot rouge.
Riz parfumé nature 300g.